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1.快速自製咖哩料理[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-15816.htm]
很多人都愛吃咖哩，可是馬玲薯、紅蘿蔔這些食材都很難熬煮，所以大家都習慣一次煮一大鍋省事，但其實有更簡單經濟的做法讓你輕鬆就可以享受美味咖哩喔！
2.神奇咖哩[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-19910.htm]
材料：洋菜粉、咖哩
做法：在咖哩中加入洋菜粉，使得洋菜粉溶入咖哩中，咖哩就會結成凍狀，將鍋邊的咖哩擦拭乾淨，等洋菜粉均勻溶解在咖哩中靜置放涼，將咖哩凍切塊用包鮮膜包好，放入冷凍庫保存，再度食用時，將咖哩凍的保鮮膜拆下，再淋上一點水，蓋上保鮮膜放入微波5分鐘就完成了。
3.焗烤馬鈴薯球[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-17265.htm]
材料：馬鈴薯、土司、鹽、奶油。
作法：將馬鈴薯煮熟後壓成泥，土司去邊並切成丁狀，加入土司、奶油、鹽，揉成圓球狀，放入烤箱烘烤20分鐘，放上起司絲在烘烤5分鐘，這樣就完成了。
4.馬鈴薯小丸子[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-16283.htm]
材料：馬鈴薯、太白粉、鹽巴
將馬鈴薯磨成泥，將馬鈴薯泥用綿布濾出，而剛剛濾出的水可別丟棄，約放個5分鐘，再將水倒出，會發現底部有白色的沉澱物.....。
5.10分鐘作冰淇淋[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-16545.htm]
材料：
牛奶100克、蛋黃1顆、鮮奶油50克、香草粉少許、果糖3大匙。
空鐵罐、空濕紙巾桶。
作法：
將所有材料放入鐵罐中，用膠帶密封罐子，將鐵罐放入桶中並加入冰塊，加入四大匙鹽巴，再用膠帶密封紙巾桶，包上一條毛巾，然後將桶子滾動，10分鐘後冰淇淋就完成了。
6.果醬冰淇淋[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-24242.htm]
材料：
牛奶70克、果醬50克、鮮奶油80克
做法：
將果醬加入先奶油中攪拌，接著放入牛奶繼續攪拌，這樣一來就可以倒入保鮮盒中，放入冰箱冷凍庫約三小時，柔軟細嫩香甜滋味的果醬冰淇淋就完成了。
7.韓式泡菜炒麵 [http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-23667.htm]
材料：
肉絲、麵條、泡菜
蒜末、洋蔥
作法：
將蒜末放入鍋裡與洋蔥絲一起爆香，炒出洋蔥甜味後加入泡菜，之後再放入肉絲，切記肉絲不能太早放不然肉會炒的太老，當湯汁收乾之後便加點水，加入煮熟的麵條，韓式泡菜炒麵就完成了。
8.粿仔條千層麵[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-21767.htm]
材料：
起司條、粿仔條、義大利麵肉醬
做法：
將粿仔條切半並用滾水煮粿仔條，煮好之後放到冷水裡泡一下，能保持軟中帶Q的口感，接下來將粿仔條與義大利肉醬分層放入烤盤中，最後灑上又厚又濃的起司酥，把千層麵放進烤箱15分鐘就完成了金黃微焦且香噴噴的粿仔條千層麵。
9.饅頭花枝丸[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-17826.htm]
材料：花枝、鹽巴、絞肉、饅頭
做法：將饅頭絲成小塊加入適量水充分浸泡，用綿布把水瀝乾，接著在饅頭裡面加入切碎的花枝與絞肉捏成圓球狀，然後沾上麵包粉放入鍋中油炸一下，直到炸成金黃色澤時就完成了。
10.蛋白點心酥[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-21588.htm]
材料：
蛋白1顆、糖粉30克
紅茶葉、即溶咖啡粉
做法：
將蛋白打發並分次加入糖粉，接著加入紅茶葉和咖啡粉更能增添風味，將生料擠在烤盤上，放入烤箱110度烤1小時，經過低溫細細烘烤之後，每一個蛋白泡都呈現微焦微黃的外觀，而且還散發出一股淡淡的茶香與咖啡香氣。
11.春捲皮做法式甜點[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-22391.htm]
材料：
布丁100克、牛奶100cc、春捲皮
做法：
將布丁攪碎加入牛奶微波一分鐘，等到布丁已經完全溶化，接著把布丁倒進一個淺底的容器當中，放入春捲皮，兩面沾取布丁液，放入微波再一分鐘，餡皮就完成了，如此時髦的法式甜點，利用傳統的春捲皮在布丁液的加持下，加入一些水果餡料包起餡皮，竟能搖身一變成為風味獨具的法式甜點。
12.聖誕甜點[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-22523.htm]
材料：
市售海綿蛋糕、各式餅乾
做法：
先利用海綿蛋糕切出房屋的造型，調製咖啡口味的鮮奶油，塗抹奶油在蛋糕上面，貼上餅乾裝飾，聖誕小屋就完成了，不必花大錢購買聖誕點心，快快發揮你的創意吧！
13.美味捲心酥[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-13417.htm]
準備材料有春捲皮，芝麻糖粉，奶油和蛋黃液，首先在春捲皮上塗上奶油，並均勻灑上芝麻粉，再將春捲皮捲起，外層刷上一層蛋黃液，放入烤箱15分鐘，美味的捲心酥就完成了。
14.簡單做椰子球[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-14747.htm]
香濃美味的椰子球，幾乎是大家最愛吃的精緻點心，愛吃椰子球的人可別在外面買了，自己動手做做看吧。
15.簡單炸熱狗[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-18644.htm]
材料：
鬆餅粉120g、牛奶4匙、蛋、熱狗
一般在製作美式熱狗的時後，總是需要一大堆的材料實在是很麻煩，其實只需要準備三樣材料，就可以輕鬆的炸出熱狗了。首先將所有的材料混合攪拌，再把熱狗裹上麵糊就可以送進油鍋裡，油炸到金黃色的即可。
16.酥炸香蕉捲[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-16602.htm]
作法：將香蕉切段擠上美奶滋，然後用春捲皮把香蕉包起來，放入鍋中油炸，等到炸成金黃色澤時撈起鍋，最後在灑上糖粉就完成了。
17.簡單做老婆餅[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-23589.htm]
材料：
低筋麵粉80克、奶粉50克、糖粉100克
麥芽糖10克、奶油10克、煉乳50克
鮮奶20克、冷凍派皮
做法：
先將鮮奶油與溶化奶油和甜度高的煉乳一起放入，最後放進麥芽糖，這些材料與糖粉一起攪拌，加入低筋麵粉與奶粉揉勻，抓起一小球餡料包入酥皮中，揉成圓球狀桿平，利用叉子在表面戳出小洞，刷上蛋黃液放入烤箱，以180度烘烤20分鐘，老婆餅就完成了。
18.花生醬餅乾[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-19867.htm]
材料：花生醬2/3杯、鬆餅粉1.5杯、碎花生
奶油1/4杯、砂糖、雞蛋
做法：花生醬與溶化的奶油充分攪勻後，放入鬆餅粉，雞蛋、砂糖、碎花生攪勻，把生料放入烤盤中壓成餅乾狀，並在餅乾上面壓上井字花紋，最後把餅乾送進烤箱用190度烘烤15分鐘，餅乾則會慢慢膨脹成型，花生餅乾就完成了。
19.神奇雙色餅乾[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-18488.htm]
材料：牛奶一大匙、全蛋、低筋麵粉160克、糖4大匙、味噌
做法：將糖粉、糖、蛋、牛奶均勻攪拌，然後分成兩等份，在其中一份拌入2小匙的味噌，這時就會有兩個麵團，一個有加味噌一個沒有，放入鍋中以低溫來油炸直到麵團熟透，把兩個麵團桿平疊放在一起捲曲起來，利用刀子切出適當的大小，再使用低溫炸一下雙色餅乾就完成了。
20.新式胡椒餅[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-18132.htm]
材料：黑胡椒、五番粉、絞肉、烤肉醬、蔥、土司、蛋黃液、白芝麻
將絞肉倒入鍋中，並加入烤肉醬約兩湯匙翻炒一下，加入適量的蔥花不需炒太久，入味即可，將炒好的絞肉放入土司中並再蓋上一層土司，而且利用空罐子扣住土司，大力一壓取中間部份其餘不要，刷上蛋黃液並灑上白芝麻，放入烤箱約15分鐘，直到表面出現金黃色澤，香噴噴的胡椒餅就完成。
21.簡單做餅乾[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-13652.htm]
低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋白，先將奶油和糖伴勻，在放入過篩的麵粉和蛋白後，利用洋竽片桶的底座，作餅乾的烤模。將烤模塗上奶油後鋪上生料，放入烤箱10分鐘，美味的餅乾就完成了。
22.雙層布丁糕[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-21456.htm]
材料：
雞蛋4顆、牛奶2杯
香草精、砂糖4大匙
低筋麵粉1/3杯、蛋2顆
砂糖三大匙、沙拉油三大匙
做法：
將砂糖與雞蛋打至發泡，加入沙拉油、麵粉攪拌均勻，接下來就可以將這些鮮料倒進烤模裡面，放入舖滿水的烤盤裡烘烤40分鐘，精心製作的雙層布丁糕就完成了。
完美的色澤分層帶來截然不同的口感，軟嫩的布丁與QQ的蛋糕，帶給你味蕾最大的享受，如此人間美味保證讓你沉浸其中無法自拔。
23.簡單做焦糖布丁[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-20823.htm]
材料：牛奶200cc、雞蛋2顆、砂糖50克
做法：
將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鐘，稍微放涼一下讓焦糖變硬，將牛奶與砂糖微波一分鐘，讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起，加入蛋液攪拌均勻，將生料過篩後倒入烤模，放入微波4分鐘，布丁的香氣撲鼻而來，香醇的牛奶與清香的雞蛋，融合著焦糖的風味，交織出一道滋分明引誘人心的法式甜點。
24.咖啡土司布丁[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-19440.htm]
材料：
糖2大匙、熱水50CC、土司2片、布丁2個、即溶咖啡2大匙
將土司去邊切成小塊，咖啡粉與糖倒入熱水攪勻，把咖啡淋在土司上，布丁攪碎平舖於土司，微波2分鐘，等布丁都溶化成液體，放入冰箱冷藏後就完成了。
25.布丁大變身[http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-13363.htm]
只要準備布丁和四十克的鬆餅粉就好了，首先把布丁切碎放入微波爐一分鐘，之後布丁已經不是固狀，而是因為加熱而成的布丁液了，接著把布丁液全部倒到紙杯裡，再加上四十克的鬆餅粉均勻攪拌，在放入微波爐三分鐘，就完成了。
